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La Malvasia Ruspante in bottiglia da 33cl X 6

8,50 45,00 

Box da 6 bottiglie della Malvasia Ruspante.

La Malvasia Ruspante è una Italian Grape Ale ad alta fermentazione.

Che stile è Italian Grape Ale?

La Italian Grape Ale, conosciuta anche come IGA, è uno stile birrario tipicamente italiano, caratterizzato principalmente dall’aromatizzazione della birra con mosto d’uva.

Icona birra. Alla vista: si distingue per una schiuma invidiabile, caratterizzata da una finezza e compattezza eccellenti, nonché da una persistenza notevole che assicura un’ottima adesione al calice. Il colore della birra è ambrato con riflessi rosastri, e presenta una leggera velatura proteica (chill haze) che non risulta invadente e mantiene un aspetto uniforme.

Icona kiwi. All’assaggio: si apprezza un notevole equilibrio tra le diverse componenti gustative. La dolcezza, l’avvolgenza, l’acidità e l’amarezza sono tutte presenti in modo percepibile, ma si fondono armoniosamente senza che nessuna prenda il sopravvento in modo invadente. Il risultato è una bevuta estremamente piacevole che riempie la bocca senza appesantirla. L’intensità è moderata, ma la persistenza è ottima, con un finale che richiama il mosto d’uva, come all’inizio dell’assaggio.

Icona uva.Al naso: si percepiscono immediatamente i caratteri del mosto di malvasia nelle sue diverse sfumature mature, con note di miele, litchi e castagne che lasciano spazio a kiwi e banana. A livello di base aromatica, si avverte una piacevole nota floreale con accenni di sambuco e occasionali sentori di gelsomino. In apertura, si aggiunge un ulteriore arricchimento dato da spezie bianche e maggiorana.

Abbinamento: formaggi stagionati, salumi, piatti di pesce, dolci a base di frutta.

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Descrizione

Malvasia Ruspante ingredienti: acqua, malto d’ORZO, FRUMENTO, mosto d’uva, luppolo, lievito, zucchero. CONTIENE GLUTINE. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Prodotta e imbottigliata DA: MALTER EGO SNC Via L. Einaudi, 5 Ferentillo (TR)

Additional Information
Peso 1 kg
Dimensioni 25 × 20 × 20 cm
Formato Ruspante

5L, Singola, X6

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